Conheça 10 tipos de café e torne-se um especialista no assunto

Confira as diferentes formas de servir o café e como elas são conhecidas no Brasil

Café expresso, café com leite, média, pingado, capuccino, mocha. São tantas variações que fica até difícil escolher a mais saborosa. E se você está achando muito, então fique sabendo que ainda tem mais. Neste post vamos apresentar um guia completinho para você conhecer 10 tipos de café e entender como eles são servidos. Depois dessa leitura, você vai poder apreciar muito mais as diversas formas de tomar café.

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1. Café expresso

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O tradicional Café Expresso é servido apenas com o mais puro café, sem qualquer mistura com leite ou outro ingrediente. A famosa espuma que se forma sobre a bebida é originária do próprio grão moído, e é produzida no momento da extração.

2. Café com leite

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O Café com Leite não tem segredo. Ele é servido com uma proporção igual de café e leite fervido ou aquecido.

3. Capuccino

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Uma das preferências nacionais, o Cappucino é servido com proporções iguais de café, leite vaporizado e creme. A espuma cremosa que fica sobre o leite é produzida na própria vaporização da bebida láctea. Para ficar mais incrementado, o cappucino pode ser servido com canela ou chocolate em pó.

4. Mocha

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Quem gosta de uma bebida mais docinha, vai curtir apreciar um Mocha. Ele traz uma combinação entre calda de chocolate, café, leite vaporizado e creme. É irresistível.

5. Pingado

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Famoso nas padarias brasileiras, o Pingado é servido em um copo americano composto por uma grande quantidade de leite e um só um pouquinho de café por cima.… Clique aqui para ler o artigo completo

10 dicas de mestre para preparar um café expresso perfeito na sua casa

Confira as sugestões e anote o que você precisa fazer para extrair um café expresso delicioso na sua casa

Só quem aprecia um bom café e tem uma máquina de café expresso em casa sabe o quanto difícil reproduzir aquelas doses irresistíveis extraídas nas padarias e nas cafeterias. Parece até que eles fazem alguma coisa especial que não conseguimos descobrir. Mas seguindo essas 10 dicas de mestre para preparar o café expresso perfeito na sua casa, você vai conseguir alcançar um resultado incrível e vai se surpreender com a qualidade do café da sua máquina doméstica. Vale lembrar que as recomendações servem para equipamentos automáticos que tenham moedor de grãos, tá? Então vamos lá.

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1. Grãos de café

A escolha dos grãos é essencial para você conseguir extrair um café expresso “campeão”. Até os baristas experientes terão problemas para fazer um café gostoso com grãos de qualidade inferior. Quando for comprar, procure escolher aqueles que levaram mais tempo na torra. Os grãos de café arábica são um dos mais indicados para o preparo do expresso, pois eles trazem um equilíbrio intenso entre aroma, sabor e amargura.

2. Qualidade da água

Dê preferência sempre à água mineral. Mesmo se for retirada do filtro, a água ainda pode ter gosto. Antes de colocar na máquina de café expresso, você também deve verificar a temperatura. A água muito fria ou muito quente interfere diretamente no sabor do expresso. 90 graus de temperatura é o recomendável.

3. Quantidade de água

O café expresso tradicional deve ser servido com 50 ml de água.… Clique aqui para ler o artigo completo

Máquina de Café Expresso no Mercado Livre

Veja como encontrar a máquina de café expresso ideal no Mercado Livre

Se você está procurando uma boa máquina de café expresso, certamente sabe que a melhor maneira para economizar dinheiro é pesquisar bastante até encontrar um preço ideal. Nesse sentido, não há nada melhor que a internet para você utilizar como uma grande aliada, já que nenhuma ferramenta possui o alcance proporcionado pelos sites espalhados na web.

Um dos sites mais utilizados por usuários que desejam comprar uma máquina de café expresso é o Mercado Livre. Lá você pode encontrar vendedores localizados em diversas cidades brasileiras que anunciam uma enorme variedade de produtos. O site exibe uma relação imensa de máquinas voltadas ao uso doméstico e também equipamentos maiores e mais sofisticados para uso profissional.

Além das maquinas, é possível localizar acessórios, peças, descalcificantes, assistência técnica e saches para o preparo do expresso. As possibilidades aumentam ainda mais se você se interessar por um produto que já foi usado. Essa é uma possibilidade válida, já que a relação custo x benefício pode ser mais vantajosa do que comprar uma máquina nova que não tem os mesmos recursos da usada.

Gostou de alguma máquina de café expresso no Mercado Livre? Então lembre-se de tirar todas as dúvidas com o vendedor antes de finalizar a compra. Peça para ele dar detalhes sobre o produto e só compre depois que estiver satisfeito com os esclarecimentos. Deixar bem claro o modo de pagamento e o tipo de entrega também é fundamental para te poupar de uma dor de cabeça no futuro.… Clique aqui para ler o artigo completo

Preço máquina de café expresso Saeco

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A máquina de café expresso Saeco está posicionada entre os modelos mais conceituados do mercado. A marca disponibiliza uma série de equipamentos destinados tanto para uso doméstico quanto para o preparo do café expresso em grandes escalas. Para você que está querendo adquirir uma dessas máquinas, organizamos uma relação de preços de máquina Café Expresso Saeco baseada nos valores mais baixos encontrados em lojas do segmento e em sites como Magazine Luiza, Submarino, Casas Bahia, Americanas.com, Saraiva.com, Shoptime e Ponto Frio. Aproveite e escolha a máquina de café expresso que melhor se encaixe no seu orçamento.

Preço Máquina de Café Expresso Xsmall Saeco

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  • Por R$ 1.691,46 na Fast Shop

Preço Máquina de Café Expresso Saeco Profissional Royal Exclusiv

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  •  Por R$ 3.899,00 na Loja Hot Coffee

Preço Máquina de Café Expresso Saeco Primea Touch Plus

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  • Por R$ 5.999 no site Americanas.com

Preço Máquina de Café Expresso Saeco Vienna Plus

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  • Por R$ 2.190 nas lojas Hot Coffee e Café Fácil

Preço Máquina de Café Expresso Saeco Xelsis

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  • Por R$ 5,999,00 na loja Magazine Luiza

Preço Máquina de Café Expresso Saeco Syntia Inox

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  • Por R$ 2.999,00 no site Compra Fácil e na loja Polishop

Preço Máquina de Café Expresso Saeco Odea Giro II

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  • Por R$ 2.377,00 na loja Hot Coffee

Preço Máquina de Café Expresso Saeco Idea Cappuccino

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  • Por R$ 23.999,00 no Submarino

Preço Máquina de Café Expresso Saeco Talea Giro Plus II

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  • Por R$ 2.599,00 na loja Hot Coffee
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Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi

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Você que está pesquisando preços para comprar uma máquina de café expresso DeLonghi não pode deixar de conferir a tabela de valores que preparamos.

Pesquisamos os valores nas principais lojas e magazines do Brasil para facilitar a sua vida e mostrar onde você pode pagar menos por sua nova máquina de café expresso.

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi EC700

Por R$ 854,10 na Americanas.com

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi EC220

Por R$ 269,10 no Submarino

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Primadonna EABI600

Por R$ 6.800,00 na EXS Eletrodomésticos

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Primadonna 6620

Por R$ 4.895,91 no Extra.com.br

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Perfecta 5400

Por R$ 2.300,00 no C&C

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi ECAM 23.450.S

Por R$ 3.999,00 na Center Garbin

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi ECAM 23.210.B

Por R$ 3.599,00 na Pontual Shox

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi ECAM 23.210.SR

Por R$ 3.399,00 na Fast Shop

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Magnifica ESAM 4500

Por R$ 3.4990,00 na Saraiva.com e na Kalunga.com.br

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Magnifica ESAM 3200.S

Por R$ 3.194,10 na Americanas.com

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Magnifica ESAM 2600

Por R$ 1.799,10 no Submarino

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Preço Máquina de Café Expresso Nespresso

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Você que está pesquisando preços para comprar uma máquina de café expresso Nespresso não pode deixar de conferir a tabela de valores que preparamos.

Pesquisamos os valores nas principais lojas e magazines do Brasil para facilitar a sua vida e mostrar onde você pode pagar menos por sua nova máquina de café expresso.

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso Essenza C101

Por R$ 371,39 na Fast Shop – somente a máquina

Por R$ 499,00 na Loja Colombo – com Aeroccino

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso CitiZ C110

Por R$ 670,50 em diversas lojas

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso CitiZ&Milk C120

Por R$ 779,00 na Loja Colombo

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso Pixie C60

Por R$ 469,17 na Fast Shop – somente a máquina

Por R$ 670,50 no Submarino – com Aeroccino

Por R$ 695,00 em diversas lojas – com kit de 16 cápsulas para degustação

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso Lattisima+ F411

Por R$ 995,00 na Fast Shop e no Magazine Luiza

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso Lattisima+ F416

Por R$ 995,00 em diversas lojas

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Preço Máquina de Café Expresso Dolce Gusto Nestlé

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Você que está pesquisando preços para comprar uma máquina de café expresso Dolce Gusto Nestlé não pode deixar de conferir a tabela de valores que preparamos.

Pesquisamos os valores nas principais lojas e magazines do Brasil para facilitar a sua vida e mostrar onde você pode pagar menos por sua nova máquina de café expresso.

Preço Máquina de Café Expresso Dolce Gusto Nestlé Piccolo

Por R$ 269,10 na Americanas.com

Preço Máquina de Café Expresso Dolce Gusto Nestlé Melody

Por R$ 297,90 no Carrefour.com.br

Preço Máquina de Café Expresso Dolce Gusto Nestlé Circolo

Por R$ 449,10 no Submarino

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Máquina de Café Expresso Nespresso

Uma das mais importantes marcas de máquinas de café expresso do mundo, a Nespresso iniciou sua tradição no segmento em 1986 e atualmente está presente em 50 países ao redor do mundo. Desde sua fundação, a empresa investiu seus esforços para proporcionar aos fãs do expresso um novo modo de apreciar o sabor da bebida.

Para tanto, a fabricante suíça disponibiliza uma linha de máquinas de café expresso com diversos modelos indicados para uso doméstico e profissional. Os equipamentos primam pelo design moderno e pela praticidade operacional, que aliados a componentes de alta tecnologia garantem o preparo de um café expresso saboroso e requintado.

Os modelos de máquina de café expresso Nespresso são divididos entre as linhas Essenza, CitiZ, Pixie e Lattissima. Conheça as características dos equipamentos e saiba escolher o mais indicado para você.

 

Máquina de Café Expresso Nespresso Essenza C101

– Modelo disponível nas cores cinza titânio e preto piano

– Máquina automática

– Prepara café expresso 40ml e lungo 110ml

– Possui controle automático e programável da quantidade de café

– Função de auto-desligamento programável

– Modo de economia de energia

– Bomba de alta pressão (19 bar)

– Ao levantar a alavanca, as cápsulas são automaticamente ejetadas

– Recipiente para 14 cápsulas usadas

– Reservatória de água de 0,9 litros

– Vem com um kit de boas-vindas gratuito com 16 cápsulas para degustação inicial

Características técnicas

– Potência de 1260 Watts

– Peso: 3 kg

– Dimensões: 16,6 x 29,1 x 25,3 cm (LxPxA)

– Disponível na versão 220v

Combo 220v Essenza & Aeroccino+

A Nespresso também disponibiliza a máquina Essenza com a leiteira Aeroccino+.… Clique aqui para ler o artigo completo

Máquina de Café Expresso Better System

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Atuando no mercado desde 1995, a máquina de café expresso Better System pertence a uma marca brasileira que disponibiliza uma diversidade de modelos para estabelecimentos que servem o café expresso.

Além dos equipamentos, a Better System coloca à disposição dos clientes uma série de componentes como peças e acessórios, bem como insumos e saches para o preparo da bebida.

As máquinas de café expresso Better System podem ser encontradas em locais como restaurantes, bares, lanchonetes, colégios, stands, hospitais, entre outros.

Ao todo, são 10 tipos de máquinas de uso doméstico ou profissional com diferentes características de preparo.

Máquinas Better System com sache

São dois modelos compactos que preparam uma xícara de café expresso por vez com o uso de saches. Os clientes podem escolher entre a máquina Rotary e a máquina Goldstar.

Máquinas Better System Café Expresso

Este segmento apresenta sete modelos semi-automáticos e automáticos com capacidade operacional para preparar até duas xícaras de café expresso simultaneamente. São eles: Divina, Incanto, Royal Digital, Royal Office, Stratos, Trevi e Villa.

Alguns tipos possuem moinho e dosador automáticos, e uma das máquinas também é equipada com moedor de grãos.

Máquina Better System profissional

A marca também disponibiliza uma máquina de café expresso de operação manual que é indicada para uso profissional, em estabelecimentos de grande movimento como hotéis e restaurantes. A Aroma SE200 vem acompanhado de um moedor de grãos e tem capacidade para preparar até 300 xícaras por hora.

Além da Better System, conheça outros modelos de equipamentos, como a máquina de café expresso Dolce Gusto Nestlé e máquina de café expresso Saeco.… Clique aqui para ler o artigo completo

Máquina de Café Dolce Gusto Nestlé Circolo

Apresentando um design inovador, a Circolo é o exemplar mais sofisticado entre as máquinas de café expresso Dolce Gusto Nestle. O toque futurista do modelo é garantido com lâmpadas em neon azul utilizadas para iluminar as bebidas.

Esta versão possui reservatório de água removível de 1,3L, regulagem de pressão automática de 15 BAR e potência máxima de 1460W. A Circolo também apresenta entre suas características a bandeja em aço inox com regulagem de altura para copos e xícaras, além da alavanca ajustável para extrair a bebida quente ou fria.

Completam a relação de especificidades da Circolo o sistema de aquecimento de água instantâneo conhecido como Thermoblock, bem como o dispositivo de economia de energia que desliga a máquina após 20 minutos sem uso.

A máquina de café Dolce Gusto Nestle Circolo pode ser encontrada em redes de supermercados, em lojas de eletroeletrônicos e em sites de comércio eletrônico. O modelo está disponível nas cores vermelho e prata e nas versões 110V e 220V. O preço sugerido é de R$ 699.

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