Como fazer café expresso cremoso

O café expresso é aquele que é feito sim, do mesmo grão que o café tradicional, mas que vai, porém, diferenciar no modo como o feito. O gosto e aroma são diferenciados porque é é feito pela passagem de água quente, ao contrário de outros em que é usado a água fervendo.

Então, é necessário usar máquinas próprias para preparar esse tipo de café, pois a pressão precisa ser maior, de pelo menos 10 bars ou atmosferas.

O grão do café expresso é totalmente aproveitado, sendo assim o líquido fica bem mais consistente que o café coado, trazendo um saber bem mais acentuado e de mais qualidade.


Diferença entre café expresso e café coado

Como dito, a principal diferença é no modo como é feito. O café expresso vai ser feito em máquinas especificas para isso e com água quente, e não fervendo. Além disso, e por causa disso, vai ter uma grande diferença no sabor, no aroma e na consistência, sendo que o café expresso é de mais qualidade.

A temperatura em que os dois tipos de cafés são feitos também são bem diferentes.  O café coado é feito com a água em uma temperatura de, em torno, 90 graus Celsius até 95 graus Celsius. Já o café coado é aquecido a uma temperatura de 90 graus Celsius. Isso acontece exatamente porque a água do café expresso precisa sim ser quente, mas não fervendo.

O café expresso é também mais denso que o café coado. Isso acontece porque o café coado fica mais tempo na água e em uma temperatura mais quente.… Clique aqui para ler o artigo completo

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi

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Você que está pesquisando preços para comprar uma máquina de café expresso DeLonghi não pode deixar de conferir a tabela de valores que preparamos.

Pesquisamos os valores nas principais lojas e magazines do Brasil para facilitar a sua vida e mostrar onde você pode pagar menos por sua nova máquina de café expresso.

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi EC700

Por R$ 854,10 na Americanas.com

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi EC220

Por R$ 269,10 no Submarino

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Primadonna EABI600

Por R$ 6.800,00 na EXS Eletrodomésticos

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Primadonna 6620

Por R$ 4.895,91 no Extra.com.br

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Perfecta 5400

Por R$ 2.300,00 no C&C

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi ECAM 23.450.S

Por R$ 3.999,00 na Center Garbin

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi ECAM 23.210.B

Por R$ 3.599,00 na Pontual Shox

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi ECAM 23.210.SR

Por R$ 3.399,00 na Fast Shop

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Magnifica ESAM 4500

Por R$ 3.4990,00 na Saraiva.com e na Kalunga.com.br

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Magnifica ESAM 3200.S

Por R$ 3.194,10 na Americanas.com

Preço Máquina de Café Expresso DeLonghi Magnifica ESAM 2600

Por R$ 1.799,10 no Submarino

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Preço Máquina de Café Expresso Nespresso

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Você que está pesquisando preços para comprar uma máquina de café expresso Nespresso não pode deixar de conferir a tabela de valores que preparamos.

Pesquisamos os valores nas principais lojas e magazines do Brasil para facilitar a sua vida e mostrar onde você pode pagar menos por sua nova máquina de café expresso.

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso Essenza C101

Por R$ 371,39 na Fast Shop – somente a máquina

Por R$ 499,00 na Loja Colombo – com Aeroccino

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso CitiZ C110

Por R$ 670,50 em diversas lojas

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso CitiZ&Milk C120

Por R$ 779,00 na Loja Colombo

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso Pixie C60

Por R$ 469,17 na Fast Shop – somente a máquina

Por R$ 670,50 no Submarino – com Aeroccino

Por R$ 695,00 em diversas lojas – com kit de 16 cápsulas para degustação

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso Lattisima+ F411

Por R$ 995,00 na Fast Shop e no Magazine Luiza

Preço Máquina de Café Expresso Nespresso Lattisima+ F416

Por R$ 995,00 em diversas lojas

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Máquina de Café Expresso

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Seja em sua forma de preparo natural ou dividindo a xícara com doses bem equilibradas de leite ou capuccino, o café expresso ocupa uma posição privilegiada quando o assunto é saborear uma boa dose da clássica bebida. A preferência pelo expresso transcende diversas peculiaridades, englobando aspectos como o aroma apurado, o sabor inigualável e a rica diversidade de opções de preparo.

Mas qual o segredo para extrair uma xícara saborosa de expresso? Os métodos de extração possuem influência determinante no resultado final, mas a escolha de uma boa máquina é fundamental para a produção de doses consistentes e cremosas. As máquinas de café expresso disponíveis no mercado são direcionadas a todos os gostos, bolsos e técnicas para extrair a bebida. Além dos equipamentos manuais que exigem habilidade considerável para acertar a dosagem do café, existem modelos automatizados que fazem praticamente todo trabalho sozinhos.

As cafeteiras automáticas são práticas e demandam conhecimentos intermediários para serem operadas. Se você não dispensa beber um bom expresso na sua casa, mas não quer se preocupar com aspectos como o nível da pressão ou o tempo de extração, então pode investir em um dos modelos domésticos da linha super-automática. Elas são cômodas para manusear e exigem apenas a tarefa de inserir a água e os grãos de café.

Acompanhando o mesmo conceito da facilidade e rapidez para preparar o expresso, você pode optar pelas máquinas que utilizam cápsulas ou saches, como a máquina de café expresso da Nestle.… Clique aqui para ler o artigo completo

Máquina de Café Expresso Dolce Gusto Nestle

Fruto de uma parceria entre a fabricante de eletromésticos Arno e a indústria alimentícia Nestlé, a máquina de café Dolce Gusto Nestle ganhou destaque no segmento de modelos automáticos e se estabeleceu entre as cafeteiras mais populares do mercado. Com uma proposta de se diferenciar dos modelos convencionais, a Dolce Gusto desperta a atenção pelo seu design moderno e inovador, além da capacidade eficiente para extrair doses rápidas de expresso sem grandes complicações.

Os procedimentos para se utilizar a máquina de café não exigem conhecimentos avançados sobre os métodos de preparo de um expresso, tampouco requerem habilidades apuradas para extrair uma xícara cremosa e consistente. As etapas manuais da operação demandam colocar água no reservatório traseiro, inserir a cápsula no compartimento frontal da máquina e acionar a alavanca que liga o equipamento. O restante fica por conta da programação automatizada da cafeteira, que além de extrair um expresso saborasamente encorpado, produz a bebida na temperatura ideal para ser degustada.

A praticidade característica do modelo é garantida pelos componentes inteligentes desenvolvidos para a máquina de café expresso funcionar com a mínima interferência humana. Entre os seus dispositivos automáticos, por exemplo, há o eficaz sistema thermoblock, que mantém o café aquecido até ultima dose extraída. Além disso, a cafeteira possui corta-pingos para servir a bebida na medida certa, timer que desliga a máquina após 20 minutos sem uso e um sistema com regulagem de altura que se adapta a diversos tipos de copo.

Isso porque a máquina de café Nestle é eficaz para preparar diferentes tipos de expressos – dos mais longos aos mais curtos -, fazendo da versatilidade uma de suas marcas registradas.… Clique aqui para ler o artigo completo