A principal característica do café expresso e que o diferencia do café coado é o seu modo de fazer.
Os grãos usados são os mesmos, porém o café expresso é normalmente feito em máquinas especiais para ele e em uma temperatura de água de 90 graus Celsius, que é quente, mas não é fervendo.
Já o café coado pode ser feito em mais tipos de cafeteiras e com água fervendo, em uma temperatura de até 95 graus Celsius.
Esse detalhe de como fazer faz com que o café coado tenha mais consistência e um sabor e aroma mais fortes e de mais qualidade.
Passos de como fazer café expresso na cafeteira Dolce Gusto
A cafeteira Dolce Gusto é muito simples e fácil de usar. Não tem nenhum segredo de como fazer café expresso por meio dela, mas existem alguns passos que podem te ajudar a entender exatamente como funciona, especialmente na primeira vez em que você for fazer o uso dessa cafeteira.
A cafeteira Dolce Gusto funciona por meio de cápsulas, ou seja, você insere nela a cápsula com o sabor que você quer, que são vários, não apenas café expresso, e faz.
Veja, então, um passo a passo de como fazer café expresso na sua cafeteira Dolce Gusto.
- Primeiro, é necessário ter certeza de que ela está devidamente ligada. A maioria dos modelos de cafeteira Dolce Gusto devem ser ligadas na tomada para que possam funcionar. Então, antes de tudo, coloque a sua cafeteira na tomada.
- Coloque água filtrada no recipiente.